手工地瓜丸子甜汤易做又好吃的窍门 厨艺录 甜品 2.27W 大中小设置文字大小 用料 红薯 250克 紫薯 250克 牛奶 适量 砂糖 适量 椰汁 适量 炼奶 看口味决定 西米露 适量 木薯粉 250克 手工地瓜丸子甜汤的做法 把地瓜去皮洗干净切片。蒸熟蒸熟后压成泥加适量的糖加一部分的木薯粉,揉成团,要是没有水份可以加点纯牛奶,揉到不黏手就可以了。搓成丸子。。水开了吧搓好的丸子放进去煮,用勺子搅拌到丸子浮起来就可以盛上来,用冷水泡下,那样吃起来口感比较Q。西米露煮好放凉。开始做糖水。纯牛奶➕椰汁➕糖➕炼奶。也可以直接椰浆煮糖水。。 完成。 TAG标签:甜汤 丸子 手工地瓜丸子甜汤 地瓜 手工 #