手工自制香芋地瓜丸美味好吃的做法大全，手工自制香芋地瓜丸做法图解

可惜口味变了，变得不爱吃甜食了

用料  

手工自制香芋地瓜丸的做法  

1. 煮熟的红薯加糖用料理机打成泥(我是放在米饭里一起煮的)加糯米粉和成柔软好搓的面团。
   糯米粉多点吃起来比较Q弹。

2. 芋泥用模具冻成小球，这样包得又快又好，不会包露馅，我用的是直径1.7厘米的。昨天中午煮芋头吃，没加任何调料用高压锅压好，私自装了一小碗做了芋泥，提前冻好了，节省了不少时间。
   面包糠也用料理机打碎。
   然后就可以开始搓了。
   包好在面包糠里滚一圈，再稍微搓一搓就可以了。
   每次买来的香芋地瓜丸里的塑料膜我都没扔掉，搓好的就可以一个个放进去。

3. 放冰箱冷冻成硬硬的球，这样炸出来圆圆的，不会变形。

4. 冒牌香芋地瓜丸炸好了