桃胶椰汁羹美味好吃的做法大全,桃胶椰汁羹做法图解 如何做桃胶椰汁羹最美味
桃胶,被称为平民燕窝,常吃能排毒补水,美容养颜,抗皱嫩肤,满满的都是胶原蛋白,不仅如此,还可以治疗预防多种疾病,如结石,血淋,糖尿病,胃炎,特别对女性产后病有独特疗效,预防妇科病,补充胶原蛋白之首选。美容界一直流传着一句话为,要想皮肤好,桃胶少不了!
用料
桃胶 | 一个人10-15克 |
冰糖 | 适量 |
高达椰汁 | 一瓶 |
桃胶椰汁羹的做法
准备上等桃胶
选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。
泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。
清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。
炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。
炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。
夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。
小贴士
桃胶泡发24小时。夏天放冰箱。冬天常温。椰汁选用高达的。如果用明火,桃胶容易粘糊,注意搅拌和不要粘锅哦。个人喜欢用炖锅,不用看火候,也不担心会煮糊糊。