枣子这么吃,软糯香甜,补血健脾又养胃。
秋冬进补小零食,材料家常,超级简单又快手。
平时不怎么喜欢吃枣子的,这下好了,吃得停不下来~
用料
糯米粉 | 80克 |
糖 | 10克 |
红枣 | 30颗 |
开水 | 60克左右 |
枣香甜糯【心太软】的做法
红枣选大个饱实些的,洗净。
中间切开,但不要切断,把核挑出来。
糯米粉与糖混合,加入开水,开水用量视情增减。
简单揉至光滑小团。
面团很软熟,取适量搓长条。
面团很软熟,取适量搓长条,切小段,夹入枣子中,略整理,压紧即可。
开水上锅,保持适当间距,大火蒸10分钟,略凉再食用。
软糯香甜,好吃!
制作很简单,一做一堆,随做随吃,管够,哈哈。