自用无糖低脂冰淇淋公式美味好吃的做法大全,自用无糖低脂冰淇淋公式做法图解 厨艺录 甜品 2.16W 大中小设置文字大小 思路:用酸奶(简醇or自制冰淇淋底),选择水分少、甜度高的水果/可可粉/抹茶粉/豆浆粉等做出不同的口味,用零卡糖和无糖糖浆增加甜度,用炼乳增加奶味。 用料 蛋黄 个 自用无糖低脂冰淇淋公式的做法 巧克力冰淇淋 芒果冰淇淋几乎没有冰碴,芒果打成泥以后非常绵密,又因为芒果很甜,所以完全掩盖了酸奶味。这个酸奶几乎可以替代淡奶油冰淇淋底。 TAG标签:公式 无糖 冰淇淋 低脂 自用 #