椰汁砵仔糕美味好吃的做法大全,椰汁砵仔糕做法图解 如何做椰汁砵仔糕最美味 厨艺录 甜品 1.07W 大中小设置文字大小 用料 粘米粉 60g 白砂糖 60g 椰汁 20g 清水 160g 椰汁砵仔糕的做法 先将20g椰汁与100g水混合均匀,再加入粘米粉拌成稀浆。 将余下的60g水与白砂糖煮溶,倒入稀浆中,边倒边搅拌均匀。 小碗先排入蒸笼预先加热约2分钟。 将粉浆搅匀,倒入小碗中,用猛火先蒸两分钟,待中心有个凹洞,然后加入适量红豆,再蒸15分钟即成。 小贴士! 小贴士见步骤5。口味清淡者可自行减糖。 TAG标签:椰汁 椰汁砵仔糕 仔糕 好吃 #