东京丸糖水(6个月宝宝辅食)美味好吃的做法大全,东京丸糖水(6个月宝宝辅食)做法图解
东京丸,潮汕人从小就有喝。主要用去清热祛燥,老少皆宜,属于很好的清火药代替品。不过那么多年,我一直都不知道这个应该叫什么从老家的音译来说,就是东京丸没错~~而原来的面貌是东京薯,学名是竹芋。东京薯是潮汕的特产之一,种在地里的一种类,根果白色偏圆的,一般筷子般长度,多数用来煲汤或者磨成粉,性凉。宝宝一个星期吃一次可以去肠火,有效预防扁桃体发炎。
用料
东京丸 | 适量 |
红糖 | 适量 |
东京丸糖水(6个月宝宝辅食)的做法
东京薯长的是这样的
这就是拈成粉的东京丸,还有一种加工成西米露那样的价格贵一倍
锅里放适量水,大火至水微微烧开转小火
小火慢慢烧,左手一边慢慢倒入东京丸,右手一边用勺子搅拌防止黏锅
然后放入适量冰糖或红糖(我放的是红糖),继续用勺子搅拌至东京丸变糊状,粘稠即可。宝宝吃可以不加糖
小贴士
一定得边搅拌边一点点倒入,不然会迅速结成团煮不熟。