桂花椰冻美味好吃的做法大全,桂花椰冻做法图解 如何做桂花椰冻最美味 厨艺录 甜品 1.44W 大中小设置文字大小 高颜值应季糕点,吃完莞尔一笑😺 用料 吉利丁 4片 椰浆 400克 水 200克 糖桂花 200克 白砂糖 20克 桂花椰冻的做法 椰浆和糖混合80度烧热,加入泡软的吉利丁片2片搅碎混合充分溶解,温度不要超过80度;糖桂花和水混合80度烧热,然后加入泡软的2片吉利丁80度继续搅拌充分溶解;椰浆冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2小时凝固状,在凝固的椰冻上倒入桂花浆,放入冰箱冷藏2小时,即成型。 小贴士烧吉利士不要超过80度 TAG标签:好吃 桂花 桂花椰冻 椰冻 #