减肥低卡：草莓酱🍓（面包馅儿）美味好吃的做法大全，减肥低卡：草莓酱🍓（面包馅儿）做法图解

我的第一道食谱😊减肥这么多年，体重反反复复，减肥吃什么都要注意，讲究低卡低糖低油低脂，所以今天做了这一道减肥低卡草莓酱🍓，可搭配任何你爱吃的食物，我做的比较浓稠，主要是拿来做面包内馅儿的，各位厨友可以做的稀一些

用料  

减肥低卡：草莓酱🍓（面包馅儿）的做法  

1. 草莓泡盐水中4分钟后清水洗净。
   

2. 切丁。

3. 放入65g代糖静止半小时以上。

4. 半小时候的样子。

5. 倒入不粘锅中，一开始大中火煮沸腾候，改为中小火，边煮边搅拌。

6. 要一直不停搅拌，最小火不会四处飞溅，煮成这个样子后，用手挤入柠檬汁。

7. 边煮边搅拌，我喜欢浓稠的，继续煮了十几分钟左右

8. 煮到最后，开中大火，草莓酱已经不会四处飞溅后关火，冷却后装瓶。

9. 一斤草莓酱🍓

10. 浓稠到流动性不大nice

11. 成品，用同样的方法还做了百香果果酱（果瓤和果皮版本）

12. 面包与低卡果酱的花样搭配✌

小贴士

1.最好准备一口大一些的不粘锅
2.带上围裙
3.草莓酱四处飞溅的时候真的太可怕了😂
4.代糖可以放50g左右，草莓本身就有甜味，我觉得有点甜。