简单易学的香草面包布丁美食做法
用鸡蛋和淡奶浸泡吐司,让吐司变软
烤出一份味道独特的面包布丁
这也许是我唯一能给快过期面包的最佳归宿吧
用料
吐司 | 3片 |
三花全脂淡奶 | 130ml(或牛奶) |
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 1小勺 |
蜂蜜杏仁 | 少许 |
香草面包布丁的做法
材料备好
鸡蛋、蛋黄、糖、盐搅打匀倒入碗中
再放淡奶、香草精继续搅打匀,调成蛋奶汁
吐司切成丁放入烤碗中
把混合好的蛋奶汁倒入烤碗,静置10分钟,让吐司彻底吸收蛋奶汁
吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎
烤箱预热,把烤碗放入烤箱中
上下160度,烤约25分钟即可
小贴士
1、盐可以不放。
2、蛋奶汁要盖过面包,让吐司彻底吸收蛋奶汁。
3、如果有肉桂粉,食用前可撒入少许肉桂粉。