简单易学的低脂香蕉面包布丁美食做法

其实想做这个面包布丁很久了，
只不过一直没找着机会（就是懒）。

之前去了一家餐厅，
满心欢喜地点了 Bread Pudding，
结果发现跟我想象中的，
完！全！不！一！样！
So disappointed……

后来，某天有朋友准备回国，
在牛排馆吃“散伙饭”。
又不死心点了一份
Warm Banana Bread Pudding，
结！果！
超！级！美！味！

最近在减肥，
用了最简单的原材料，
但真的已经足够足够美味了。

用料  

低脂香蕉面包布丁的做法  

1. 准备好原材料。
   烤箱预热，200摄氏度（约400华氏度）

2. 鸡蛋打散

3. 加入牛奶和葡萄干，搅拌均匀
   【葡萄干有点硬，早点放进去多泡会儿，稍微软化一下会更好吃】

4. 香蕉切片、面包切（掰）成小块
   把面包块和一半的香蕉片泡入鸡蛋牛奶液
   
   1. 一定记得要把每一块小面包块都浸湿透。
   2. 把香蕉片尽量往下层堆，别堆在最上面，不然烤出来黑乎乎的不好看。
   3. 可以把香蕉片稍微压一压，让一部分成香蕉泥混在牛奶里，增加香甜味。
   
   【看这个面包的质感，就知道真的是可怜的剩面包了……】

5. 放进烤箱，转170-180摄氏度（约340-355华氏度）烤30分钟左右

6. 码上剩下的香蕉片，还有想加的任何水果、坚果等。

7. 这里我就再多加了一些草莓，因为香蕉和草莓放在一起颜色很亮哈
   还有，其实我觉得加Granola也会很好吃呀。
   【Granola傲娇脸：那是因为我本来就超级好吃！】
   【好吧，好吧，我承认我就是Granola脑残粉了…】

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小贴士

控制热量摄入，不加奶油、不加黄油。
也不用加糖，
我觉得有香蕉和葡萄干就已经够甜了。


烤过的香蕉特别特别甜，
香蕉味已经完全融进了面包里。

趁！热！吃！
一勺一勺地挖，
热、软、香、甜，
香蕉、面包，偶尔来几粒葡萄干，

啧啧啧，实在是美味！