Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁美味好吃的做法大全,Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁做法图解
突然就很想吃米布丁!然而去了好多次超市都买不到QAQ干脆自己做啦~全程只需要一个锅~真的是非常快手简单呢~
用料
牛奶 | 300ml(1 1/4杯) |
大米 | 40克(1/6杯) |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 25克(1/8杯) |
肉桂粉 | 2克(1/4tsp) |
香草精 | 4克(1/2tsp) |
Classic Rice Pudding经典快手甜点米布丁的做法
准备材料:牛奶300ml,大米40克,盐1克,白砂糖25克,肉桂粉2克(不喜欢可以不加),香草精4克
将大米和盐加入牛奶中,大火煮,直到沸腾
沸腾后转至中小火,不停搅拌以防米粘在锅底,大约需搅拌二十分钟直到米变软
将锅暂时离火,糖和肉桂粉稍微混合后加入锅中,再加入香草精
继续加热5-10分钟,直到布丁变稠
盛到小碗里~冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏~
取出~可以撒上肉桂粉~开吃~
小贴士
方子为一人份~如有需要可翻倍~