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简单易学的焦糖奶油太妃酱美食做法

焦糖奶油太妃酱的做法步骤图,怎么做好吃

味道就和太妃糖一样甜蜜浓郁。消耗淡奶油的好方法,存一罐在冰箱,用途多多。

用料  

淡奶油 200ml
砂糖 250克
有盐黄油 50克

焦糖奶油太妃酱的做法  

  1. 淡奶油倒入奶锅煮沸,备用

  2. 马上再平底锅,中小火干煮糖,变色后稍微胶东使受热均匀,煮至糖基本全部融化,呈琥珀色液态,没有结块关火

  3. 放入室温软化的块状黄油,倒入温热淡奶油,再次中火煮沸

  4. 趁热倒入瓶中,加盖,放凉后冷藏保存