布丁

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火龙果布丁/吉利丁片版美味好吃的做法大全,火龙果布丁/吉利丁片版做法图解

火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图

期待布丁🍮许久
终于在疫情足不出户的日子里,安排
过程很简单

用料  

火龙果 1个
牛奶 200mL
吉利丁片 1片/5g
白糖 5-10克

火龙果布丁/吉利丁片版的做法  

  1. 准备所有食材(牛奶200毫升,含杯子241.5哦)
    吉利丁片放入凉水软化,不要重叠

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和白糖,倒入小锅

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第3张
  3. 一边搅拌,一边中小火加热,控制在50度内,加入软化好的吉利丁片

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁融化后,牛奶液倒入水果中(任何水果都OK)

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具内(宜家海豚🐬冰格)

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第6张
  6. 放入冰箱冷藏2h,凝固布丁🍮啦

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第7张
  7. 倒立装盘(四周刮刀分离容器)

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第8张
  8. 芝麻点缀👀

    火龙果布丁/吉利丁片版的做法步骤图 第9张

小贴士

吉利丁片用量,我只放了一片/5g,如果想要更凝固 更坚挺,推荐大家2片/10g)毕竟我的其他🐬已经塌了