外酥里嫩❗德式布丁挞❗美味好吃的做法大全，外酥里嫩❗德式布丁挞❗做法图解

外酥里嫩的德式布丁挞，做给我家小朋友吃
   布丁液的做法可以和蛋挞液同用一个方，奶香四溢， 非常的美味
     时间和温度根据自己烤箱的温差适当做下调整
 可以做中号纸杯12个

用料  

外酥里嫩❗德式布丁挞❗的做法  

1. 美味

2. 准备好所有材料 ，黄油提前软化

3. 软化的黄油加入糖粉

4. 搅拌均匀，用刮刀来回翻拌搅拌至融合

5. 倒入1/3的全蛋液 ，搅拌至融合 ，
   再倒入2/3的全蛋液，同样搅拌融合
   倒入剩下的全蛋液，搅拌至融合

6. 有打蛋器将所有的材料打发，颜色变白就行了

7. 加入过筛的低筋面粉和可可粉

8. 用铲刀按压的方式将面粉和黄油搅拌成团

9.   平均分成12等份
   取一份团成圆放入杯子中

10. 大拇指按压转圆，成杯状

11. 底部可以用擀面杖来辅助按压 ，这样底部就会比较平整

12. 全部做好之后，就可以先200度上下火预热烤箱

13. 我们接下来做布丁液，将牛奶+淡奶油+鸡蛋+蛋黄+炼乳+白糖，放入碗中，用手动打蛋器打至混合

14. 再加入奶粉 ，搅拌均匀 ，布丁液就做好了

15. 挞皮全部放烤网之上，再将布丁液均匀倒入挞皮中至8-9分满

16. 放入预热好的烤箱之中 ，调整上火180度，下火185度，时间25分钟，烤至挞液表面上色焦黄即可

17. 成品

18. 成品

19. 成品

20. 成品

21. 成品

小贴士

布丁液的做法和蛋挞液同用，奶香四溢， 非常的美味
     时间和温度根据自己烤箱的温差适当做下调整
 可以做中号纸杯12个