布丁

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简单易做的焦糖布丁美味好吃的做法大全,简单易做的焦糖布丁做法图解

简单易做的焦糖布丁的做法步骤图

女儿说我做的焦糖布丁是她吃过说好吃的,她说可以天天吃吗!这个小吃货哈哈!

用料  

土鸡蛋黄(40多克一个) 3个
淡奶油 200克
牛奶 50克
白砂糖 30克

简单易做的焦糖布丁的做法  

  1. 淡奶油,牛奶,砂糖放奶锅加热融化,不用烧开。鸡蛋打散待用。

  2. 将奶锅里的液体稍微晾凉后,倒入蛋黄中搅拌均匀后过滤。这样口感更细腻。

  3. 我的份量可以做三个小的布丁,如图大小的。烤箱预热180度水浴法烤30分钟至表面金黄。烤箱里盛1厘米的热水,把烤碗直接放在烤盘上就行。

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