冰淇淋

当前位置 /首页/甜品做法/冰淇淋/列表

香草巧克力碎布朗尼冰激凌易做又好吃的窍门

香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤

超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译

用料  

淡奶油 480ml
炼乳 400g
低筋面粉 125g
无盐黄油(室温软化) 115g
布朗糖 100g
香草精 1小勺
牛奶 60ml
巧克力碎粒 100g

香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法  

  1. 淡奶油480ml和炼乳400g混合

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打发到湿性发泡备用

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 低筋面粉125克放180度烤箱加热5分钟杀菌

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 无盐黄油(室温软化)115克和布朗糖100克混合均匀

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 香草精1小勺
    牛奶60ml
    混合均匀

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入烤过的低筋面粉混合均匀

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入巧克力碎粒100g混合均匀

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 混合好的液体做成小球冷冻1小时

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 把冷冻好的小球和前面打发好的淡奶油混合均匀,放冰箱冷冻3-4小时,完成。

    香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法图解 做法步骤 第10张