加了巧克力的饼干更酥脆
用料
低筋面粉 | 220克 |
黑巧克力 | 20克 |
无盐黄油 | 80克 |
蛋黄 | 2个 |
糖粉 | 70克 |
微波炉巧克力酥脆曲奇饼干的做法
1:黄油巧克力隔水融化
2:加入糖粉一方向搅拌
3:加入蛋黄搅拌均匀
4:晒入面粉搅拌揉光滑
5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火 正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉
小贴士
1我加的面粉比较多 所以搅拌好直接就可以做模型,
2想加更多巧克力那就要多加点面粉了 因为巧克力里面也很多油
3不加巧克力也可以把巧克力换成黄油 就变成原味的了也很好吃