食谱完全借鉴别人的,只是觉得烤箱太过时间长,所以微波炉2分钟搞定。
用料
鸡蛋 | 1 |
面粉 | 224克 |
苏打粉 | 3克 |
细砂糖 | 90克 |
淀粉 | 56克 |
橄榄油 | 110克 |
微波炉光波炉桃酥饼干的做法
将面粉,淀粉,苏打混合,放置一边备用。
橄榄油,白砂糖混合搅匀。
将鸡蛋打到橄榄油中,搅匀。
将面粉混合物加入到蛋油液中,揉成面团。
将面团分成15克左右大小团子,并用月饼模具挤压成型。
放入微波炉中直接高火加热2分钟,自己看着点,放凉以后食用非常酥。成品图,实际不黄,发白。
小贴士
加热时建议少放勤放,不然有的可能烤不到。8个最佳