地道的什锦肉饼怎么做,如何烹饪什锦肉饼才更好吃 厨艺录 微波炉食谱 1.3W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 1000克 鸡蛋 3个 藕 200克 胡萝卜 1根 山药 100克 葱姜 适量 盐,生抽 适量 生粉 30克 什锦肉饼的做法 选用上好五花鲜肉,胡萝卜,洪泽湖深水藕,山药,散养土鸡蛋等 五花肉,藕,山药洗净去皮,胡萝卜洗净搅成糊状,加入适量盐,生抽,蚝油,家里吃的我一般不加味精鸡精,搅拌均匀,醒半个小时待用 电饼档底盘加热,放少许色拉油,油温7成热放入肉糊,烤至两面金黄即可出锅。 外脆里嫩的百搭美食,什锦肉饼就做好了,营养丰富不腻人,下面条时来两块,菜泡饭时来一块,微波炉转一转也可以当个小零食,省时省心,小伙伴们你们会了吗! 小贴士一定要注意火候,不要烤糊了哦! TAG标签:什锦肉饼 什锦 肉饼 #