什锦鸡蛋饼美味好吃的做法大全,什锦鸡蛋饼做法图解 如何做什锦鸡蛋饼最美味 厨艺录 早餐食谱 6.53K 大中小设置文字大小 用料 手抓饼 1个 鸡蛋 1个 生菜 1片 烤肠 6片 肉松 5克 酸黄瓜 4片 沙拉酱 随意 蛋黄酱 随意 脆笋酱 少许 什锦鸡蛋饼的做法 现成的手抓饼放锅里,轻轻摇晃锅子,让饼里的油出来,把饼略微移开,敲一个鸡蛋,压压碎,但稍微有的凝结,把饼盖上去,待一面煎好,尽量煎老一点不容易破,翻面时一定要小心,反面同样煎好。 装盘时我把中心铲破了,尴尬😓 第一层: 生菜第二层: 烤肠涂蛋黄酱第三层: 酸黄瓜涂沙拉酱第四层: 肉松最上面加一点点脆笋酱(微辣,可不加,换番茄酱或其他酱也可以,自己喜欢就好)一层素一层荤一层酱,增加口味的层次感! TAG标签:什锦 什锦鸡蛋饼 好吃 鸡蛋 #