砂锅笋烧肉美味好吃的做法大全,砂锅笋烧肉做法图解 如何做砂锅笋烧肉最美味 厨艺录 砂锅食谱 2.48W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 克 笋 克 冰糖 克 姜 片 葱 克 花椒 根 生抽 勺 老抽 桂皮 1小块 香叶 2片 八角 1整个 小茴香 砂锅笋烧肉的做法 热水洗干净 上半部分用刀切成方块(不切到底) 砂锅上锅,不放油,放入五花肉(有皮那面在下面),然后正反面翻几次,加入部分葱、姜,待肉发白后,加入生抽2勺、老抽1勺(据量调整)、冰糖、花椒、桂皮、香叶、八角、小茴香,加开水淹没肉,盖上盖子,大火烧开转小火,稍后,加入已加工好的笋子,顿至肉烂即可。 简便好吃。我这次没放冰糖,色泽不亮。 TAG标签:砂锅笋烧肉 砂锅 烧肉 好吃 #