砂锅食谱

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砂锅生啫猪排煲易做又好吃的窍门

砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤

用料  

猪里脊
洋葱
蛋清
大蒜
淀粉
蚝油
生抽
胡椒粉

砂锅生啫猪排煲的做法  

  1. 腌猪里脊 加盐 胡椒粉 蛋清 用量自己看着办

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放冰箱冷藏2小时后 然后裹面粉炸 微黄就好了 别炸熟了 别炸老!

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 砂锅 油 生姜 蒜

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 葱段

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 洋葱

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 肉炸好后后放进砂锅 小火他个十几分钟

  7. 可以自己加配菜 我自己炸了点小面饼放在最上面了

  8. 看着差不多就o了

    砂锅生啫猪排煲的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

肉要拍拍拍!刀背拍 才嫩