低糖低油全麦吐司（面包机版）美味好吃的做法大全，低糖低油全麦吐司（面包机版）做法图解

记录一下，方便自己做，所有吐司面包的基底，其他可以自己加。红豆啊、肉松啊、芋泥啊都可以。面包机500克或者吐司盒450克。

用料  

低糖低油全麦吐司（面包机版）的做法  

1. 除黄油以外所有材料混合，先液体再粉类再酵母（夏季可以把食材冷藏一夜）。盐和糖分分别放两侧。选择面包机mix搅拌，20分钟，有粗粗的膜。加入软化的黄油。继续启用mix程序，25分钟。想要早点出膜，在和面过程中可以用剪刀剪开面团好几次。

2. 室温发酵1小时，发至两倍大，排气，松弛。

3. 整形，整成你想要的样子，辫子啊麻花啊，随你开心。放入面包机，发至8分满。

4. 选择菜单24，烘烤。先预热5分钟，在烘烤35分钟。烤完立即取出，倒扣在晾网上。

小贴士

1.水和牛奶可以互换，用量差不多。加了牛奶可以不加奶粉。
2.糖、盐、酵母一定要分开！！！