鸡蛋手扯面美味好吃的做法大全,鸡蛋手扯面做法图解 如何做鸡蛋手扯面最美味 厨艺录 面包机食谱 3.44W 大中小设置文字大小 用料 面粉 250克 凉白开水 120克 鸡蛋 1个(50g) 盐 1.5-2克 食用油 适量 鸡蛋手扯面的做法 把所有材料放入面包机,面条面团模式 案板上放入适量的食用油 把面团和光滑,盖上保鲜膜醒面1-2小时 把面团用手拉扯成长方形,厚度大约0.5厘米,切成约1.5厘米宽的长条,继续盖好保鲜膜,松弛20-30分钟 提前煲好牛腩西红柿🍅蘑菇汤 水加一勺盐,烧开,开始一根根的用手把长条面团均匀扯长扯细,一根可以扯长到1.5米,这个时间需要快速的把面扯好 扯面浮起来后再煮个1分钟左右即可 把煲好的汤料加入即可食用 完成(这个配方的量适合2人用餐) TAG标签:鸡蛋 手扯面 鸡蛋手扯面 好吃 #