肉排扯面美味好吃的做法大全,肉排扯面做法图解 如何做肉排扯面最美味 厨艺录 面 9.26K 大中小设置文字大小 用料 猪大排 半根 面粉 随意 白菜叶 随意 蒜苗 三根 肉排扯面的做法 猪排焯水洗干净,入砂锅,加姜片香叶豆瓣酱火锅料冰糖,炖~ 面粉加盐和成一个硬一点的面团,醒十分钟,分机子,擀牛舌片划几刀,抹油醒发。 水烧开下白菜叶煮,滚开开始扯面,扯一片搅一下锅,防止粘连粘锅,全扯完滚起来就熟了,撒蒜苗碎出锅。 成入碗中浇卤好的汤汁大排,一勺辣椒油一勺醋。 TAG标签:扯面 肉排扯面 好吃 肉排 #