「手工扯面.烩面」榨菜鸡蛋烩面美味好吃的做法大全,「手工扯面.烩面」榨菜鸡蛋烩面做法图解 厨艺录 面条 1.77W 大中小设置文字大小 用料 面粉 克 水 克 鸡蛋 个 榨菜 包 火腿肠 【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法 将面团揉至光滑,不粘手。 用保鲜膜封上,半小时后,再次揉面团,然后封上保鲜膜,半小时后,掀开。 小发好的面切成小团。 用擀面杖将小面团擀成如图。 在面饼两面都刷上油。 将所有的面饼放在一起,封上保鲜膜,20分钟。 将面饼逐一甩成这样的长条。 水烧开后,放入面条。我是边扯面条,边放入。 另起一锅,做浇头。不详述了。 完成啦! TAG标签:榨菜 鸡蛋 手工 烩面 扯面 #