自己记录用的,感谢下厨房的各位厨友,忘了是哪个厨友的配方了,做起来很松软,又一键式懒人操作,适合我自己,所以记录下来。
用料
牛奶或水 | 120毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 5克 |
糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
高筋面粉 | 220克 |
黄油 | 20-25克 |
东陵面包机懒人面包食谱的做法
1.加水或者牛奶
2.加鸡蛋
3.加高筋面粉
4.一角加盐,对角加糖
5.中间挖洞加酵母粉,埋好
6.启动面包机和面程序,用时10分钟
7.和面结束后启动程序9意式面包,在开始5分钟后加入软化的黄油
这个是在自动投料盒里加了葱和热狗肠碎的,不知道为什么,中间塌了,但吃起来还是很松软的。在最后一个小时时在表面涂抹上蛋黄和葱,肉松,热狗肠碎。味道还不错,没有香葱肉松蛋糕那么香,但还是不错的
里面很松软,刚出炉最好吃了