面包机食谱

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红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版美味好吃的做法大全,红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版做法图解

红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图

用料  

🔴红豆薏米奶酥馅
黄油 30克
糖粉 20克
全蛋液 15克
奶粉 10克
红豆薏米粉 50克
蜜豆(可不加) 30克
🔴吐司面团
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 130克
20克
2克
耐高糖酵母 3克
黄油 30克

红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法  

  1. 红豆薏米奶酥馅部分:准备所需食材

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化(用手指可以轻松按压),加入糖粉,用刮刀翻拌均匀,然后用电动打蛋器打发至体积略微膨大,颜色变浅。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液分2次加入,每次都要用打蛋器充分搅拌至蛋液完全吸收。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,用刮刀翻拌均匀。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第5张
  5. 加入红豆薏米粉,继续翻拌均匀。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第6张
  6. 红豆薏米奶酥馅完成,待用。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第7张
  7. 吐司部分:准备所需食材。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第8张
  8. 面包机桶里先放鸡蛋,再放牛奶,对角线分别放糖和盐。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第9张
  9. 放入过筛了的高筋面粉,顶部挖个小坑,放入酵母并盖好。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第10张
  10. 面包机菜单选择搅拌程序,搅拌20分钟。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第11张
  11. 第一次20分钟搅拌完成,可以拉出比较粗糙的膜。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第12张
  12. 放入软化的黄油,开始第二次搅拌20分钟。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第13张
  13. 第二次20分钟搅拌结束,可以拉出比较薄的膜了。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第14张
  14. 取出面团揉圆,包上保鲜膜松弛10分钟。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第15张
  15. 面团擀开成长方形,翻面,然后抹上红豆薏米奶酥馅。按个人喜好均匀撒上蜜豆(可不加)。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第16张
  16. 卷起来,收口捏紧。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第17张
  17. 切成三段。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第18张
  18. 编成麻花辫。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第19张
  19. 两头向下对折,捏紧。放入面包机桶里。开启发酵×烘烤模式。静待吐司完成。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第20张
  20. 烤好的样子。吐司从面包机桶里取出放凉。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第21张
  21. 完全放凉后切片,密封保存。

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第22张
  22. 这次做红豆薏米奶酥馅用的是李佳琦力推的谷之优品红豆薏米粉,单独冲泡也很好喝。粉粉里还有好多赤小豆和草莓丁,口感特别丰富。赤小豆薏米祛湿的好处相信大家都知道吧,尤其适合早上起床容易水肿的女生,每天一杯告别湿气!

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第23张
  23. 而且里面是木糖醇配方,好吃不胖,超级健康。一大罐有600克,几十块钱可以吃上一个月啦!粉质很细,用来烘焙也是极好的~ 现在报我id可可本可去店铺下单的,还可以领到价值39元的赠品枸杞花蜜哦~

    红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤图 第24张