海鮮焗飯美味好吃的做法大全,海鮮焗飯做法图解 如何做海鮮焗飯最美味
超超超愛吃芝士海鮮焗飯哇!一大盆更爽!此配方為兩人份。
用料
蛤蜊肉 | 一盒 |
西紅柿 | 兩個 |
馬蘇里拉芝士 | 自己喜歡(切成条噢) |
大蝦 | 一盒 |
目魚卷 | 一盒 |
洋蔥 | 一個 |
青椒 | 一個 |
熟米飯 | 兩人份 |
海鮮焗飯的做法
一個西紅柿切滾刀塊,油中溫加蒜爆香,下西紅柿加鹽出汁後加水用小火煮直至煮爛。
用煮好的西紅柿汁、少許胡椒一起拌熟米飯。
把米飯放入烤盤鋪平,上面擺上另一個西紅柿(切圓片)、洋蔥(切丁)、青椒(切塊),再鋪上一些馬蘇里拉芝士,再鋪上海鮮(大蝦目魚卷蛤蜊肉),再鋪上馬蘇里拉芝士,最後撒上胡椒、鹽、迷迭香
烤箱預熱二十分鐘(200度),再入箱200度上下烤(時間看自己飯量多少,我們前後大概烤了三十分鐘,期間密切關注)