光顾着吃就没拍照 丢一张烧卖的图好啦 居然烧卖也忘了拍 呃 放弃了 丢个蛋卷图 好了 看着挺像的 本来是做烧卖的下脚料 烧卖馅里的糯米 烘烤过后 有点像锅巴却意外的好吃
用料
春卷皮 | |
包烧卖的馅 | 糯米 香菇 胡萝卜 肉馅 葱 |
咸蛋黄 | |
肉松 | |
食用油 | |
烧卖馅咸蛋黄肉松春卷的做法
锅中放少量油 小火(最小的那种) 加入咸蛋黄(我用的熟的单纯炒碎就好)加入肉松 翻炒 根据蛋黄和肉松的口味 加糖和盐 我还加了点沙拉酱 个人喜好可加可不加
春卷皮上依次放 炒好的咸蛋黄肉松 烧卖馅 按照春卷的包法包起来
用的烤箱 365 华氏 20分钟 也可以炸熟 只是感觉有点油