番茄咖喱玉米芝士贝果美味好吃的做法大全，番茄咖喱玉米芝士贝果做法图解

〈味道很浓郁且口感丰富的贝果〉

🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。

用料  

番茄咖喱玉米芝士贝果的做法  

1. 自制快手咖喱酱：
   27g好侍咖喱块+30.5g开水+20g奶粉
   (此为超浓版本，另见100%全麦咖喱包)

2. 揉至光滑，面偏硬，粗膜即可。
   冷藏松弛30min。
   分割为5份，滚圆松弛15min。

3. 整形(馅料堆在一起，裹入)。
   发好，提前预热烤箱，煮糖水，每面30秒。
   200°. 20min，温度时长仅供参考。

小贴士

❗️我用的天山粉，成品可以嚼出面香味，用其他高筋粉的请根据面团情况加水。
(ps：此放建议加番茄，不要加水)
❗️纯水煮，没放糖，上色没那么急，味道上没什么差距。
❗️总统切达芝士片，花色糯玉米。