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奇异果松饼(20分钟快手)美味好吃的做法大全,奇异果松饼(20分钟快手)做法图解

奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图

冬天的早上起来又冷又不想动,想搞一个快一点的早餐糊口。看了看冰箱只有这些食材,于是就做了这个。
       本着健康一点的原则,我没有加无铝泡打粉也没有加糖,因为有蜂蜜,所以味道还是足够了,我自己感觉很不错😂
       我的陶瓷烤盘尺寸是20×12cm高度2.5cm,有lodge小铁锅的可以放口径13-16cm左右的小铁锅烤盘,我是因为烤箱太小,只能用这种尺寸啦……

用料  

低筋面粉 20克
50克
奶粉 10克
鸡蛋 1个
黄油 10克
奇异果 1个
蜂蜜 1勺
糖(我没加) 5克
无铝泡打粉(我没加) 2克

奇异果松饼(20分钟快手)的做法  

  1. 鸡蛋、过筛后的低筋面粉和奶粉、水,称重混合,用打蛋器最低速打10秒左右,成面糊糊。如果要加糖和无铝泡打粉的,也在这个步骤加。

    奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图 第2张
  2. 取10克黄油放入烤盘预热几分钟,黄油融化以后用刷子刷均匀,防粘。

    奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图 第3张
  3. 预热好烤盘以后将面糊倒入烤盘中,烤它!200度左右15分钟。这期间可以准备奇异果,切小粒。

    奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图 第4张
  4. 我的烤箱受热不是很均匀,所以一边还是嫩嫩的duangduang的,另外一边已经美拉德反应到焦黄了。。。。稍微放得不那么烫了,再加水果和蜂蜜。

    奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图 第5张
  5. 撒上蜂蜜和奇异果,我放了几块威化小饼干作为装饰,然后用面粉筛筛一点奶粉更好看一点,就可以吃了。

    奇异果松饼(20分钟快手)的做法步骤图 第6张

小贴士

烤好以后不要马上打开烤箱门,可以等一两分钟再慢慢地打开烤箱门,这样可以缓解松饼回缩。
       松饼一定要现烤的才好吃,不能存放,放凉以后口感就不行了……
       加了泡打粉它会涨的更高更蓬松,可以加奶油,也可以加酸奶和水果口感更好,不过这两样,我暂时都没有🤷🏽‍♀️
       10克奶粉和50克水可以替换成60克牛奶。

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