无油孜然烤鸡翅中(烤箱版)美味好吃的做法大全,无油孜然烤鸡翅中(烤箱版)做法图解 厨艺录 烤箱食谱 5.71K 大中小设置文字大小 因为烤翅本身有油,所以不需要另外抹油口味也很不错 用料 翅中(或者翅根) 8个 烧烤蘸料(或者五香料) 2勺 孜然 小半勺 盐 小半勺 生抽 1-2勺 大蒜 4瓣 生姜(没有可不放) 两片 洋葱(打底用不粘盘) 1/4个 糖 小半勺 无油孜然烤鸡翅中(烤箱版)的做法 翅中划三刀(或者用叉子、牙签戳戳让它入味)厨房抽纸吸干水分如果是速冻鸡翅记得解冻,不然烤制过程会有很多水加入生抽、烧烤粉、孜然粉、蒜片、生姜、洋葱、盐,抓匀 我用的是这种吃饭的勺子,用量差不多就行保鲜膜封口,冰箱冷藏3-4h(或者过夜) 烤翅拿出,加入糖拌匀(也可不加)铺上锡纸(也可以直接用烤盘,但是难洗)洋葱打底(这样不会粘锡纸上)铺上鸡翅 烤箱预热3-5分钟200度烤10分钟(如果忘记预热烤箱,或者烤的是翅根的话延长2分钟)然后翻面,顺便看看底部烤盘,如果有水的话一定要倒掉水继续烤10分钟(不同的烤箱可能稍微有差异,一般都是这么久) 成品出锅 TAG标签:烤箱 孜然 烤鸡 无油 #