红薯焗排骨美味好吃的做法大全,红薯焗排骨做法图解 如何做红薯焗排骨最美味
好吃到停不下来的【红薯焗排骨】。
外焦里嫩的排骨加上浸足了肉汁的香甜软糯的红薯,简直不要太好吃哦。
用料
红薯 | 2个 |
猪肋排 | 1kg |
苹果 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
叉烧酱 | 2汤匙 |
红酒 | 2汤匙 |
黑胡椒碎 | 少许 |
红薯焗排骨的做法
1,把苹果去皮后擦成丝。要擦得越细越好!擦好的苹果丝放入一个大碗中备用。
放入排骨、叉烧酱、黑胡椒碎、红洒,没有红酒的就放点啤酒吧,要是连啤酒都没有~料酒总有吧?放点。然后搓匀。腌渍4小时以上。1,红薯去皮,切成滚刀块备用。如果不知道什么是滚刀,那你就随便切,最后切得大小差不多就行。
1,烤箱250度预热10分钟。烤盘底铺一层红薯块,把排骨和腌汁一起倒在红薯上,也可以直接用烤箱里的烤盘,口感会更好。烤的时候最好是铺一层红薯,一层排骨。烤40分钟。