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用料  

拐枣儿 比例一比三
50度以上米酒或二锅头 拐枣的两倍高度

拐枣儿泡酒的做法  

  1. 选择成熟拐枣,清除杂物,洗净

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  2. 洗净,烤箱烘干水份。没有烤箱可以以后放干。

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  3. 洗干净酒瓶并用酒涮一下酒瓶。

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  4. 拐枣泡进酒里,放置两周发酵后饮用。

小贴士

酒瓶洗刷干净无油无水,用之前高度酒涮一下。酒瓶塞子要密封性好。拐枣洗净烘干放凉。