烤箱食谱

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简单易学的(生酮)高纤麻薯美食做法

(生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃

为什么把生酮括起来 因为考虑到有的人没有黑豆粉 所以添加了全麦面包粉的对照

用料  

洋车前子粉 1.5勺
黑豆粉 2勺
(或全麦面包粉) 2勺
代糖 3滴/份
三角芝士 半块

(生酮)高纤麻薯的做法  

  1. 洋车前子粉➕黑豆粉➕半块芝士➕代糖液混合

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成光滑面团

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 空气炸锅180度6分钟即食

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱190度15分钟左右上色即可

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下面来说说全麦粉的,全麦粉的同样步骤,空气炸锅增加至10分钟外壳酥脆

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱的外皮更酥脆 形状也很好空气炸锅易黏连(因为风扇搁那里呼呼的吹)

    (生酮)高纤麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

总的来说 加了全麦粉的更像麻薯 黑豆粉会缺少一些塑形性 从图片也可以看出形状不太规整。
芝士是让球球蓬起来的东西 不能不加
洋车前子粉是韧劲q弹的主要来源 不加就不是麻薯