当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱美味好吃的做法大全,当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱做法图解
松下推出的新款蒸烤箱NU-JK200W,从原本的15L迷你小型号一跃扩容为30L,可以说越来越符合国内家用的需求了。之前就听说松下蒸烤箱很全能,蒸烤炸煎烘焙炖发酵样样拿手,这次就用它来做个当归胡椒猪肚包鸽。以往需要占据灶台2-3小时才能煲好的一锅靓汤,这次使用了松下蒸烤箱NU-JK200W来轻松烹饪,再也不担心厨房炉头不够用的问题啦!而且30L的容积,家用的小砂锅连盖一整个放进去都绰绰有余,非常方便。
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用料
猪肚 | 1个 |
鸽子 | 1只 |
胡椒粒 | 5克 |
当归 | 3克 |
红枣 | 7颗 |
姜 | 20g |
大葱 | 30-50g |
盐 | 适量 |
当归胡椒猪肚包鸽——松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法
首先准备好所有食材。
将猪肚和鸽子洗净后,斩去鸽子的爪子。
将整只鸽子、一半的葱姜蒜一同塞入猪肚中,然后用牙签简单固定封口。
在砂锅中放入猪肚、剩余的葱姜蒜和其他食材,加水没过猪肚,先在灶上大火煮开。
在松下蒸烤箱NU-JK200W的水箱中装满水。
将已经沸腾的砂锅盖上盖子,放入松下蒸烤箱NU-JK200W最下层的烤盘上。因为松下蒸烤箱NU-JK200W的容量足够大,一整只砂锅都可以轻松容纳下。
转动按钮,调整烤箱功能至“炖”,调整时间为3小时,按下开始键。
待时间到了以后,将砂锅从蒸烤箱中出炉,取出猪肚,将猪肚和鸽子一起斩件。
将切块的猪肚和鸽子重新倒回砂锅的汤中,连汤带肉盛至小碗中,即可享用。