简单易学的杏仁粉戚风蛋糕美食做法 厨艺录 烤箱食谱 5.77K 大中小设置文字大小 少吃碳水,是我现在的吃饭重心,想试一下杏仁粉做戚风,下厨房没有,所以利用花语老师的6寸戚风方子试做杏仁粉戚风,我下一次把低粉全部去掉试一下! 用料 鸡蛋 3个 牛奶 42克 低筋面粉 9克 细砂糖 35克 色拉油 42克 杏仁粉62克 杏仁粉戚风蛋糕的做法 没有拍图,第一步,混合除了糖和蛋白的所有材料。 糖与蛋白一起放,高速打发。 两者用蛋抽和均匀,用切拌法也可以。预热烤箱120度10分钟。 120度,60分钟,出炉速度倒扣放凉,脱模。 小贴士会有一点裂或者回缩都是正常的,不必纠结! TAG标签:好吃 粉戚 杏仁 蛋糕 杏仁粉戚风蛋糕 #