简单易学的有机西梅蛋清溶豆美食做法
给二胖拉粑粑的西梅泥闲置 贵啦啦的得想办法消耗一下 上次做了杯子蛋糕 完全不给面子 做成溶豆 还好还好
用料
| 嘉宝有机西梅泥 | 40克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 蛋白 | 32克（一个） |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 白砂糖 | 3克 |
有机西梅蛋清溶豆的做法
本身就很细腻
![有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入奶粉 爱他美一段
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搅啊搅
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一个蛋清 称了一下有点小
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分两到三次加入白砂糖和玉米淀粉
![有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打至硬性发泡 小细尖 在铲子上不会掉落
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分两次加入 翻拌均匀
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裱花袋套在杯口
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挤小一点 好入口
![有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱提前预热 100度60分钟 开热风循环
![有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "有机西梅蛋清溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
100度55分钟有点粘底 本来想加5分钟 陪圈哥练琴 一生气就忘了这茬 加了足有20分钟 还好 没有糊 但不酥了 有点脆 入口还是可以化 偏偏二胖还更喜欢这种口感
