西瓜溶豆美味好吃的做法大全，西瓜溶豆做法图解 如何做西瓜溶豆最美味

想做溶豆，家里刚好只有西瓜了…安排

用料  

西瓜溶豆的做法  

1. 西瓜去籽

2. 西瓜打汁后过滤，小火去水分

3. 如图状态

4. 西瓜加奶粉加玉米淀粉，过滤

5. 得到如下糊糊状

6. 蛋白蛋黄分离后，蛋白打发

7. 蛋白打发后和西瓜糊糊混合

8. 挤溶豆

9. 送烤箱100℃一小时