红糖黑芝麻玛芬｜Brown Sugar & Black Sesame Muffin美味好吃的做法大全，红糖黑芝麻玛芬｜Brown Sugar & Black Sesame Muffin做法图解

淡淡的甜味加上黑芝麻的口感，让人忍不住一口接一口

#8个中号玛芬杯的量

【新手烤點心不失敗の黃金比例】

用料  

红糖黑芝麻玛芬｜Brown Sugar & Black Sesame Muffin的做法  

1. 软化的160克黄油和160克红糖混合均匀，打到颜色发白体积变大

2. 120克蛋液分四次加入，每次都要彻底搅拌均匀

3. 200克低筋面粉和6克泡打粉混合筛入，加入10克黑芝麻，翻拌均匀

4. 在还看得出一点面粉的时候，加入40克牛奶（面糊如果太浓稠可再一点一点的加牛奶稀释）

5. 混合至面糊呈现滑顺的状态

6. 面糊加入纸杯里，八分满，震几下让表面变平整，放到烤盘上

7. 放入180度预热过的烤箱，烘烤20～25分钟

小贴士

鸡蛋液放至室温是不油水放离的关键！
黑芝麻我是用炒过的，会比较香