用料
低筋面粉 | 170克 |
新鲜蓝莓 | 80克 |
无盐黄油 | 80克 |
白砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 半个 |
牛奶 | 50毫升 |
我把水果之王蓝莓玩坏了,老公却夸我贤惠会过日子的做法
新鲜蓝莓洗净沥干,将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合。
2.
黄油室温软化,切成小块放入混合面粉中,再把新鲜蓝莓倒入混合。
3.
把牛奶、鸡蛋液混合导入,把所有东西都揉成面团,只要揉合成型即可,不要过度揉搓。
把面团稍微擀平,随意切成三角形,只要每块面团上都有至少一颗蓝莓就好。
放入烤盘,刷上鸡蛋液。烤箱预热,200度,烤制20分钟左右。