在我的儿时，物质匮乏，难得家中包回三鲜馅的水饺，我便会开心之极。每当妈妈把一大盘状如元宝一样的水饺端上桌之时，我们家中的几只小饿狼便如食珍馐美馔。多少年过去了，那种情形我仍记忆犹新……美味好吃的做法大全，在我的儿时，物质匮乏，难得家中包回三鲜馅的水饺，我便会开心之极。每当妈妈把一大盘状如元宝一样的水饺端上桌之时，我们家中的几只小饿狼便如食珍馐美馔。多少年过去了，那种情形我仍记忆犹新……做法图解

用料  

在我的儿时，物质匮乏，难得家中包回三鲜馅的水饺，我便会开心之极。每当妈妈把一大盘状如元宝一样的水饺端上桌之时，我们家中的几只小饿狼便如食珍馐美馔。多少年过去了，那种情形我仍记忆犹新……的做法  

1. 加入一半料酒，盐，糖，葱姜末，水淀粉。然后顺一个方向上劲，至肉融为一体。(忘拍图了)

2. 韭菜切碎，(太碎，没有口感)

3. 加入另一半料酒，白胡椒粉提前抓下。

4. 鸡蛋炒至金黄，切小块

5. 五香干切成碎颗粒

6. 再全部混合，倒入花生油(锁住水分)翻拌均匀。我通常用手完成此操作。

7. 忘了拍照。

8. 开动

9. 好鲜啊！