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打卡100种吐司的精选大全
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打卡100种吐司的精选大全
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简单易学的打卡100种吐司美食做法
02-16
用料鸡蛋1打卡100种吐司的做法巧克力小吐司抹茶小吐司北海道吐司辣皮子吐司...
吐司的100种吃法—蒜香吐司美味好吃的做法大全,吐司的100种吃法—蒜香吐司做法图解
01-02
找到了两种吐司的神仙吃法a真的太美味la朋友和家人们都非常喜欢配上一杯饮品妙啊~看到这里……你要答应我一定要做!用料吐司1-2片黄油80克蒜泥30克炼乳25克蛋黄酱25克淡奶油60克欧芹碎2克盐1克吐司的100种吃法—蒜香吐...
吐司的100种吃法美味好吃的做法大全,吐司的100种吃法做法图解
09-07
一袋吐司你有几种花式吃法?不说100种吧,起码可以保持一周不重样,还不赶紧mark起来给生活来点花样用料吐司N片鸡蛋N个吐司的100种吃法的做法芝士,鸡蛋,吐司吐司太阳蛋吐司披萨火腿青椒香菇芝士网红拉丝热狗金黄酥脆火腿,芝士...
直播100个吐司11:70%中种吐司~冷藏中种美味好吃的做法大全,直播100个吐司11:70%中种吐司~冷藏中种做法图解
06-01
没有椰浆换牛奶,椰浆会略稠一些,如果换成牛奶🥛配方中的用量可以改成100,供参考。用料中种面团吐司粉175椰浆120克酵母2克主面团吐司粉75盐4克糖20克奶粉10克干酵母1克鸡蛋1个(约55g)椰浆20-40克黄油15克直播100个吐司11:7...
100%中种椰香吐司美味好吃的做法大全,100%中种椰香吐司做法图解
11-28
这是一款用椰浆代替水份的吐司,制作过程中,满屋椰香,成品细腻棉软。用料中种面团高筋面粉310克全蛋液50克糖15克酵母2克椰浆175克(不要一次性全加入,视自己的面粉吸水量而加减)主面团糖85克盐2克酵母1克黄油15克100%中种椰...
空气炸锅100种美食打卡美味好吃的做法大全,空气炸锅100种美食打卡做法图解
04-02
家里买了很多厨具闲置了,这次心心念念很久的空气炸锅到手,总要用一用嘛!哈哈!自己记录生活点滴~100次,加油!用料鸡翅11个调料随自己口味空气炸锅100种美食打卡的做法超市买了11个鸡翅,切花刀腌制1小时没刷油,3.5L空气炸锅放了...
100%中种牛奶吐司美味好吃的做法大全,100%中种牛奶吐司做法图解
10-30
一直尝试做大山包包,每每总是不成功,矮子,粗糙的组织,在各位厨友的帮助下,终于知道是揉面和发酵的原因,手揉了几个吐司,胳膊揉断也没有揉到拥有光滑破洞的薄膜,研究了n个方子以后,突然发现,也可能是我用的金像高筋粉需要更多的...
直播100个吐司13:100%中种吐司~冷藏发酵(直接法与中种法换算)美味好吃的做法大全,直播100个吐司13:100%中种吐司~冷藏发酵(直接法与中种法换算)做法图解
06-11
操作第一天室温26度,湿度65%我会在直播之前把菜谱发出来,新手或者不熟练者,建议提前准备中种和我一同操作,一起做一起发现问题。每周日下午2点抖音视频。如果第一次不熟练或者初次拿到一个配方建议预留10-30g液体,以免无法...
早餐:吐司的100种吃法-吐司碗美味好吃的做法大全,早餐:吐司的100种吃法-吐司碗做法图解
02-17
吐司的100种吃法用料吐司3片肉松适量鸡蛋1个黑胡椒适量,现磨火腿肠适量盐适量黄瓜一小段马苏里拉随喜葱适量早餐:吐司的100种吃法-吐司碗的做法吐司去四边擀面杖擀擀薄剪刀剪四个口折成一朵花的样子。。。放入肉松鸡蛋...
打卡100个面包,1.手撕吐司美味好吃的做法大全,打卡100个面包,1.手撕吐司做法图解
07-17
下午还跟他爸聊天说我们小时候吃的一种叫法式面包的拉丝柔软,惊为天人,晚上就做了这款,用了曼小曼的牛奶手撕吐司配方,一次成功,而且没有一发,在五月的成都,用普通烤箱35度加一碗开水,发酵总共1小时20分钟,算十分快手了。配方...
吐司面包(100%中种)美味好吃的做法大全,吐司面包(100%中种)做法图解
03-25
用料见步骤吐司面包(100%中种)的做法中种面团:高筋面粉260克,蜂蜜15克,鸡蛋液25克,水145克,干酵母4克放入水中搅拌融化,把所有材料混个均匀,用手揉成团,放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵1小时。1小时后,把面盆放入冰箱,继续冷藏发酵1...
百卡巧克力吐司(100%中种法)美味好吃的做法大全,百卡巧克力吐司(100%中种法)做法图解
08-30
个人还是比较喜欢无比松软系列的面包,巧克力的比一般的白吐司容易老化,所以用了中种法。而且感觉中种法做起来比较容易,别看要做2天,第一天只要成团后就可以扔进冰箱了,第二天发酵一次可以省不少时间!!一直吃“白”吐司,就必...
100%中种蛋白吐司美味好吃的做法大全,100%中种蛋白吐司做法图解
01-04
用料中种面团面包粉250克酵母2克白糖40克蛋白(3个)90克纯牛奶70克主面团蛋白5克白糖5克酵母1克奶粉5克盐3克玉米油20克100%中种蛋白吐司的做法把中种面团材料放入盆中(2018.12.6晚上8.30分)成团后放冰箱冷藏发酵大约16小...
「100%中种」卡仕达奶酪吐司(面包机版)美味好吃的做法大全,「100%中种」卡仕达奶酪吐司(面包机版)做法图解
01-23
🌸中种吐司新口味🌸甜甜的卡仕达酱搭配微咸的奶酪,怎么吃都不会腻。用的吐司卷做法,更具拉丝效果。这款吐司只用蛋清,🍞比较清淡,所以加入浓郁的奶酪,真的是黄金搭档哦。用料中种高筋面粉260克糖8克酵母2克牛奶130克蛋清20...
直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种美味好吃的做法大全,直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种做法图解
06-21
用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克(酌情)黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种的做法粉水放于主锅5分钟/65...
100%冷藏中种吐司(750克吐司盒)美味好吃的做法大全,100%冷藏中种吐司(750克吐司盒)做法图解
03-15
首次用750克三能低糖吐司盒做吐司,做了两个,用的是不藏私面包匠人的方子。菜谱只是自己做记录用。菜谱是一个750克方子的量。第一次发菜谱,不太会弄,用料不详细写了,直接看后面图片吧。用料牛奶270克100%冷藏中种吐司(750克...
100%中种100%全麦吐司美味好吃的做法大全,100%中种100%全麦吐司做法图解
07-22
减肥是每个女生的永久的事业,不管是20/30/40/50/60岁。最近一直坚持运动和控制碳水,有了一定成效(45天减重12斤),每天都会吃这款100%全麦吐司,体重稳步下降趋势,所以把这款面包推荐给大家希望大家都能美美哒。配方是经过反复...
100%中种咸吐司美味好吃的做法大全,100%中种咸吐司做法图解
07-28
含水量:60%~70%用料中种面团高筋面粉300g或300g中筋+30g蛋清温水化开4g酵母酵母水倒入牛奶液体共160~190主面团糖30g盐2g(咸味的6g)油20g100%中种咸吐司的做法中种面团冷藏17h与主面团混合揉出膜松弛室温发酵半小时排气...
100%中种吐司~妃娟美味好吃的做法大全,100%中种吐司~妃娟做法图解
05-14
自用记录~用料中种面团100%高筋面粉500克蛋白1个(60克左右的鸡蛋)牛奶150克淡奶油140克植物油10克白砂糖20克干酵母3克主面团😋蛋白1个(60克左右的鸡蛋)白砂糖70克盐5克干酵母3克植物油15克100%中种吐司~妃娟的做法100%中种...
打卡100个吐司,2.中种,白云吐司美味好吃的做法大全,打卡100个吐司,2.中种,白云吐司做法图解
01-21
中种出品组织细腻绵软,最近醉心于中种,加之重新启用了bruno,制作三明治对吐司的需求激增,所以找到这款万用基础款,喵呜的方子_title_a,奶粉换成了羊奶粉,奶味浓郁,甜度很低。烤制过程中坐在烤箱旁边,听到面粉生长爆裂的声音,两...
100%中种醇奶吐司美味好吃的做法大全,100%中种醇奶吐司做法图解
12-22
台湾妃娟的醇奶吐司。2个450克吐司。记录下配方。用料中种高粉500克淡奶油200克细砂糖13克蛋白38克干酵母4克牛奶150克主面团蛋白32克盐6克糖62克酵母2克100%中种醇奶吐司的做法中种面团头一天做好,冰箱冷藏发酵17小时...
早餐打卡2/100(将吐司吃出高级感)美味好吃的做法大全,早餐打卡2/100(将吐司吃出高级感)做法图解
03-11
晚上睡觉前想第二天做什么早餐.想着想着💡.用料吐司两片生菜两片奶酪两片黑胡椒少许红椒粉少许辣椒酱少许早餐打卡2/100(将吐司吃出高级感)的做法吐司压扁(不可烤)烤依次放上煎蛋.奶酪片.生菜.涂上蛋黄酱撒黑胡椒粉.红椒...
吐司的100种吃法之蒜香吐司美味好吃的做法大全,吐司的100种吃法之蒜香吐司做法图解
07-20
吃剩下的红薯🍠给变了一个吐司然后一发不可收拾用料吐司用料鸡蛋、牛奶、红薯235g王后面粉300克耐高温酵母5克白糖30克盐2克黄油(最后四分钟放)30克蒜香的调料橄榄油10g黄油10克蒜10瓣黑胡椒(撒面包片上)5g盐(撒面包片上)2g...
宵种吐司(做100个吐司的小体会)美味好吃的做法大全,宵种吐司(做100个吐司的小体会)做法图解
09-01
自从爱上了烘焙,后来爱上了晓廷老师的宵种,自从接触了宵种,从此用宵种做了好多面包🍞,这一年多来,做的吐司有100多个,不包含其它面包,这方子是晓廷老师的,有需要的可以去豆果买。我在这方子里面,做了一些适合我家里人吃的调整,...
100%中种法卡仕达吐司美味好吃的做法大全,100%中种法卡仕达吐司做法图解
11-10
中种法让这款卡仕达吐司达到一个巅峰香软状态。下列配方合适1个450克吐司模。我翻倍做了2个。用料A卡仕达酱糖(卡仕达酱)10g高筋面粉(卡仕达酱)15g牛奶(卡仕达酱)65g蛋黄(卡仕达酱)1个B中种面团黄油(中种)5g水/牛奶(中种)125g/150...
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