超香甜又有嚼劲的印度烤饼美味好吃的做法大全,超香甜又有嚼劲的印度烤饼做法图解 厨艺录 烤箱食谱 1.9W 大中小设置文字大小 这次的印度烤饼加了酸奶,口感更为香甜~ 用料 高粉 250g 酵母 5g 盐 3g 糖 15g 酸奶 150ml 橄榄油 15ml 超香甜又有嚼劲的印度烤饼的做法 称好分量之后,将所有材料混合揉匀,可手工揉至稍微出膜,也可走两个面包机的和面程序 揉好后进行一次发酵,约一小时(室温低时可能更久 一次发酵后取出面团,排气松弛15分钟,再进行二次发酵半小时 将面团分成八份,擀成薄片,放入烤箱230度10分钟即可 推荐配咖喱食用~ 小贴士喜欢更厚实口感的可以稍微擀厚一点~ TAG标签:香甜 烤饼 印度 #