一开始纯属为了消耗一下太熟的香蕉,意外发现味道还真不错,哈哈。
用料
鸡蛋1 | 个 |
香蕉 150 | 克(最好是很熟的,甜味会大一些) |
可可粉10 | 克 |
牛奶 80 | 克 |
小苏打 1克 | |
面粉 50 克 | |
无需烤箱的快手无糖低卡香蕉布朗尼的做法
150克香蕉压成泥
加入牛奶,小苏打,面粉,可可粉,鸡蛋,搅拌均匀,倒入6寸圆形磨具,封上保鲜膜用牙签扎几个小洞,蒸锅上汽后蒸20分钟左右。取出放凉后放入冰箱冷藏2小时左右就大功告成啦!
成品
小贴士
放入冰箱只是为了让口感更绵密一些,不放也是可以直接吃的,味道也很不错哒~(之前做过一次中间还有流心,大家如果想要流心的话可以尝试蒸的时间缩短一些看看能不能流心)