鸡柳/鸡米花(无油烤箱版)美味好吃的做法大全,鸡柳/鸡米花(无油烤箱版)做法图解
做这个是给儿子吃的(五岁半),儿子很喜欢吃炸鸡,什么鸡米花,鸡柳,鸡腿!但是经常吃油炸不健康,昨天我做减脂鸡肉丸的时候,留了一个鸡胸肉,就给他烤了来吃!当小食,配上番茄酱!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐(随个人口味) | 适量 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
耗油 | 3勺 |
炸鸡腌料(家里之前买的,有辣椒粉) | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉(我用的是家里烘焙的玉米淀粉) | 一盘子 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 一盘子 |
鸡柳/鸡米花(无油烤箱版)的做法
把一块鸡胸肉切成长粗条,我的每根差不多手指大小长和粗
放所有调料后搅拌均匀,腌二十分钟
准备淀粉,倒入盘子里,面包糠倒入盘子里,鸡蛋打入碗里搅散
鸡肉到时间后,准备烤盘,垫上锡纸,预热烤箱,180度!鸡柳先裹淀粉,然后鸡蛋液,最后面包糠的顺序依次弄好,摆入烤盘上,依次码放好!
放入烤箱中层,上下火180度,烤25分钟!(因为我切的有点粗,根据自家烤箱,和鸡柳的粗细调节时间),中途翻面一次,烤至时间停止,出锅,配上番茄酱!棒棒哒~
小贴士
因为很简单快手,就没有依次配图,以后的菜谱我都加上图文,方便大家一起参考!有问题可以下方留言给我!谢谢大家支持!