德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕美味好吃的做法大全,德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.54W 大中小设置文字大小 用的是子瑜妈妈的方子,减了一点糖,蛋黄糊里多加了柠檬汁,成品很理想。 用料 奶酪 80 黄油 50 鲜奶 50 低粉 70 全蛋 5个 糖 120 水饴 8 柠檬汁 5 德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕的做法 奶酪、黄油、鲜奶,隔水加热至混匀。 以上混匀后。 加入五个蛋黄。搅匀。 加入低粉,搅匀。 蛋白中加少许柠檬汁,分次加糖打发。 取1/3的蛋白与面糊搅匀,再全倒入蛋白,拌匀。 170度,中下层,约35分钟。 TAG标签:试用 乳酪 烤箱 戚风 德普 #