烤箱食谱

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简单易学的巧克力豆糯米蛋糕美食做法

巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

方子自配, 阳晨9连金砖蛋糕模, 一烤盘的量~

用料  

蛋白 1个
糖粉 55克
低粉 15克
糯米粉 30克
泡打粉 一小撮
香草 几滴
融化的黄油 35克
巧克力豆 30克
涂抹黄油 少许

巧克力豆糯米蛋糕的做法  

  1. 用配方外的黄油涂抹一下模具

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一个蛋白(大约32g)放在无水无油无蛋黄的容器内,低速打发

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糖粉、低粉、糯米粉和泡打粉事先混合在一起,然后一点一点加入到蛋白霜中,搅拌均匀后再加入

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后搅拌均匀

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 滴入几滴香草精,再缓缓倒入融化的黄油,边倒边搅拌

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入巧克力豆

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 继续拌匀

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把面糊舀入模具中,表面轻轻抹平,烤箱160度,13min

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品~

    巧克力豆糯米蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张